Snoubení 5 chodů Restaurace Koníček s 5 víny z Vinařství Medek

Snoubení 5 chodů Restaurace Koníček s 5 víny z Vinařství Medek

Máte rádi víno. Máte rádi jídlo. A pak to zkusíte dohromady a už nechcete jinak. Přijďte si užít vyladěné spojení jídla a vína na prvním párování, které jsme pro vás připravili spolu s restaurací Koníček. 5 chodů, 5 odrůd. Degustace bude řízená a večerem vás bude doprovázet Jaromír z Vinařství Medek. Vychutnejte pečlivě vystavěné menu, které vám ukáže, jak díky snoubení s vínem prodloužit chuťový prožitek na maximum: 1. Kachní paštika balená v anglické slanině, s cibulovou marmeládou a čerstvě pečeným domácím chlebem, párujeme se brusinkově-smetanovým Dornfelderem 2018. 2. Těstoviny linguine na smetaně a rozmarýnu, žampiony portobelo sypané parmazánem, párujeme s jemně květinovou Chardonnay 2016. 3. Pečený candát na másle, bylinky, rizoto z černé čočky beluga, párujeme se zralým Rýňáčkem 2018. 4. Hovězí líčka, kořenová zelenina, bramborová kaše, párujeme s višňovou Rulandou modrou 2018. 5. Dezert, který má potěšení přímo v názvu. Uhádne někdo, který dezert by to mohl být? Snoubíme s Muscarisem, nejlépe hodnoceným vínem z Vinařství Medek. Cena večera je 1350 Kč na osobu. Dopředu platíte nevratnou zálohu ve výši 750 Kč, na místě pak doplatíte 600 Kč.

Snoubení 5 chodů Restaurace Koníček s 5 víny z Vinařství Medek

Details